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    February 16

    再游清迈

    上周四随系里老师和三年级学生离开学校,进行三天两夜的清迈之旅。


    凌晨4点在图书馆门口集合。3:50拖行李 出家门,碰巧遇到日本老师一起下楼。走在黑漆漆的校园里,AJ ZHU问我这是第几次去清迈,我说第二次。他惊讶地回答:噢!才第二次吗?!我以为你去过6、7次了。我更是惊讶地无言以对,清迈那么远,我怎么可能去那 么多回,他到底是用大脑的哪个部分得出此结论。怕不是他和泰国人把我每次出去玩都当做去清迈了吧。哎,泰国的流言蜚语真是威力无穷。


    出发之前每人都到学校的小神龛烧9支香祈求旅途平安。


    二十几个学生和六名老师平分于三辆小校车。将近凌晨5点,我们在夜色中出发了。


    前往清迈路途遥远,山路崎岖。坐大巴要12个小时,即使是私家车,至少也要10个钟头。


    一路上我们走走停停,


    第一个停留的地方在离孔敬不远的森林公园,有一池树林环绕的湖泊,因为冬天时湖水会结冰而得名Nam Nao(冷水)。清晨时分,远处的湖水上方漂浮着寒冷的雾气,像极了村上描绘的人间仙境。当大家都低头享用早餐时,我看到一只纯净的白鹭略过湖水,停在看不到的树梢。


    再停是在彭世洛的寺庙,号称里面的佛像是全泰国最美的。看了果然很漂亮,形态优雅,神情自如。


    午饭在Urannta的皇家大学门口享用,烤鱼和烤鸡的味道很诱人,可Songdangm就没有孔敬的好吃了。吃完饭又进学校拜了不知几世皇的纪念碑。


    沿途几乎是逢庙就拜,泰国人捐香火钱和购买佛家信物也是毫不吝啬。


    傍晚,我们终于到达了清迈。车上的学生几乎都是头一次到清迈玩,看到什么都说好看。最令她们激动不已的就是看到很多西方年轻游客,Thaigirl崇洋媚外可见一斑。

    巧的很我们就住在田派学校附近,派派身材还是那么好,而我已经胖得快要认不出来。我们只在当晚小聊了一些,在清迈的第二天我因为逛夜市回旅店很晚,再加上极度劳累没有再见田派。

    在泰国小一年,每次见面都只是匆匆一瞥。


    周五才是真正游清迈。


    在大象营看到了精彩的大象表演,大象会踢球、按摩、画画。不知是真的聪明还是单纯依靠娴熟的训练技巧。

    终于到了大名鼎鼎的双龙寺,可我觉得除了居之山顶可以俯瞰清迈城,较之其他寺庙并无特别之处。很变态的是中心广场必须赤脚,又无遮阳物,正午地板被晒得灼热,跟走火坑差不多。


    皇室行宫也坐落在素铁山里,泰国王室很开明啊,皇室不在的时候游人可以进入参观。皇后喜欢花,里面便被色彩绚烂的鲜花妆点成缤纷的童话世界,泰国园艺绝对堪称世界一流。


    晚上在清迈夜市享用了不够地道又价格偏贵的中式海鲜。泰国老师们对夜市的商品价格很激动,人人大包小包满载而归。


    周六,清迈之旅的最后一天,匆匆游览了世博园便踏上回家的路程。


    回孔敬后方知我们离开的时候,学校发生灵异事件。原是周五在我们教学楼前有活动,学生在舞台上演出时纷纷晕到,晕倒后起来继续跳,却是闭着眼睛的。无法睁眼,跳一会又晕到在地上。连台下观看演出的老师也着了魔上台跟着一起跳。据说亲眼见到的人都相信这是鬼魂作怪。

    February 10

    被激发出来的做饭天赋

    周末芸芸和黄旺来孔敬玩,我尽地主之宜包吃包住,遇到了从没挑战过的早餐难题。为了不让她们再吃每天吃到腻的面包加牛奶,
    我绞尽脑汁做出营养丰富、口味适中、好吃又不能抢正餐风头的早饭。而且是每天6点就起床(我自己平常都是7:30才起的)
    准备各种材料。个中辛苦不必多说,不过看到她们享用食物时满足的面孔,心中涌现出满满的成就感。

    第一天 改良意大利面
    意大利面吃过却没做过,只好做个改良的中式拌面。意大利面煮熟过凉水,配料都是前天晚上就开始准备的。黄豆和香菇用水发开,
    加上青菜用开水焯一下,就可以当菜码了。
    酱就用超市买的番茄酱(我以前做过用肉末炒的,味道也超好),加上各种菜码,全齐了。

    第二天 鸡蛋火腿三明治
    面包底层抹黄油,第二层放荷包蛋(其实很想摊成那种只有一面熟的真正西式荷包蛋,但是怕她们吃不惯),第三层是火腿肠片,
    最后再放生菜丝拌的沙拉,大功告成。水果沙拉当然不能少,饮料配咖啡或果汁。芸芸看了感叹:“哇,好纯正的西式早餐。”
    旺旺特意很慢很慢地吃,说回学校后好好回味。我觉得自己手艺大涨,比在外面旅店吃的美式自助好多了。

    第三天 剩菜打造中式早餐
    用头天晚饭剩的米饭和菜熬了一锅菜粥,剩的饺子过油炸成金黄色的煎饺。虽然都是剩菜,可是我精心制作,又成了一桌美味的
    早餐。

    异常惊喜突然挖掘出隐藏的做饭能力,而且口味越来越像我妈做出来了的。
    想起和黄炳旋聊天时说我喜欢做饭,他说等你结婚了可以天天做。当时很不爽,心想你这么快就把我置于家庭主妇的位子上,我后半生还有奔头吗。
    现在看来我确实有能力当个好主妇。